艾多宝破壁养生机 健康生活领导品牌 破壁机选购指南

添加日期：2017年9月6日 阅读：6588

近几年来，集打豆浆、磨干粉、榨果汁、料理机、冰激凌机等多功能于一身的破壁机备受消费者青睐。破壁机可以使食物营养释放更充分，更利于人体吸收，成为现代居家保健、婴儿辅食和养生优选的家电产品，销售增幅迅猛。然而，市面上破壁机品牌繁多，价格差异大，不仅有知名厨电企业，也有国际专业的破壁机大品牌，甚至有很多非专业的厂家也进入该市场。面对市场上让人眼花缭乱的品牌与机型，消费者该如何挑选一台安全且质量有保障的破壁机呢?为此，记者专门采访了行业****和著名营养学**，并采访了不少使用破壁机的消费者，希望能帮助大家快速选购到一台安全有保障且好用的破壁机。



▌并非每个品牌都擅长做破壁 优选专业品牌

据记者了解，市场上在售的破壁机品牌虽然繁多，但是真正技术成熟的专业牌子却不多。鱼龙混杂的各种品牌，给消费者的选择大大增加了难度。对此，国家食品安全检测实验室廖海龙博士建议消费者一定要选择成熟的专业品牌。

“这种做食物的家电还是得买专业的品牌。”廖海龙说，“专业品牌在技术的**性、产品安全性和质量保障上相对更加靠谱，因为这类厂商只专注做破壁机类产品，各项检测和安全标准更加严苛，尤其适合有婴幼儿或老人的家庭使用。”廖海龙解释，市场上有很多传统家电品牌都推出了破壁机产品，比如原来做豆浆机的，甚至一些做照明电器、美容电器的品牌也加入了这个行业，产品型号也比较多，看起来功能都比较齐全，但这类非专业品牌在破壁机技术方面大多还有很大的提升空间，产品质量的参差不齐，一些劣质材料的运用甚至有可能会对婴幼儿造成危害。

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▌核心技术很关键 选真正能深层破壁的产品

众所周知，我们通过牙齿的正常咀嚼几乎无法将皮和籽中的植物生化素、酵素等营养物质释放出来，所以破壁机也成为了越来越多消费者的青睐。那么，是否所有的破壁机都能达到真破壁真营养呢?消费者应该如何辨别选择呢?记者就这一问题咨询了国家一级营养师、食品营养与安全研究中心副教授陈锋。

陈教授告诉记者，根据国际营养协会的标准，只有深层的破壁，释放植物生化素，才能真正做到专业科学的营养吸收，可以用于精细的孕婴营养补充，术后营养补充等。“当前国际上*新的破壁技术是2.0深层破壁，要求搭配高速率全铜电机，通过达45000转每分钟的黄金破壁转速，能有效击破植物细胞壁，将蔬果中的生化素呈倍数地释放出来，并且大大减少微量元素的氧化，实现真正物理上的破壁。“如果低于这个转速标准，那么将很难实现真正的破壁，并且容易导致营养成分的丢失。” 陈教授介绍，国际上比较**的破壁机老品牌，像美国维他美仕和德国奥思杜也都是用到了深层破壁技术。

责任编辑：芳芳    WWW.1168.TV    2017-9-6 16:00:22

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